Verkoop vleesvervangers is sinds 2017 met 51 procent gegroeid

Het aantal vleesvervangers dat door supermarkten wordt verkocht, is sinds 2017 gestegen met 51 procent. Dat schrijft de NOS naar aanleiding van nieuwe cijfers van marktonderzoeksbureau IRI Nederland.

In dezelfde periode daalden juist de verkopen van veel vleesproducten. Zo kopen mensen sinds 2017 9 procent minder wild-, varkens- en rundvlees.

Kipverkopen stegen nog wel, met 2 procent. Echter is ook daar inmiddels een daling te zien van 0,4 procent in het eerste half jaar van 2019.

Het aanbod van vleesvervangers is ook behoorlijk gegroeid, schrijft NOS. Bij de grootste supermarktketens Albert Heijn en Jumbo is dit toegenomen tot respectievelijk honderd en bijna tweehonderd verschillende producten. Bij AH betekent dit een toename van 33 procent sinds 2016.